悉尼北部的华人重镇Eastwood，临街房屋皆为典型的二层澳式商用房，漫步街头，随处可见其中文译名“伊士活”。尽管该镇只有两条平行的主街以及几条转角相接的小巷，但华人商店、餐馆、超市却鳞次栉比，一家挨着一家。即便平日，街上也是熙来攘往、买卖兴隆，用当地华人调侃的话来说，就是“繁荣得一塌糊涂”。

　　小镇的中文译名为什么译作“伊士活”？这要从小镇的商业历史说起。上世纪80年代以前，这里不过是一个萧条冷清的边远小镇，镇上除了几家“袖珍”超市、杂货店和小餐馆之外，别无他业。因此地房价便宜、交通相对便捷，上世纪90代前后，从中国香港来的一些移民便在此安营扎寨。香港人重商，又有着“顽固”的中国肠胃，故而在这里开了几家“为我所用”的华人超市和商店，小镇的中文译名遂掺入了粤语元素。

　　不过，伊士活真正繁荣还是近10年。随着中国移民和留学生的大批涌入，这里的华人超市、商店、餐馆越开越多，生意越做越好。不过两三百米长的主街上，就有3家华人超市、3家肉店、两家鱼店、3家药店、3家面包店，另外还有不少杂货店、餐馆、音响店等。

　　许是因为华人“人多势众”，具有较强的购买力，商家们也与时俱进，一改早年的英语、粤语“大一统”，只要会说普通话，行遍全镇都不怕。一家西方人开的菜店，老板是白人，运输上架的工人是印巴人，而把门收银的服务员全为华裔女子，不仅面目清秀，且能操流利普通话、粤语和英语。由于在语言上有优势，那些从广东来的留学生和打工仔就更容易受到香港老板的青睐。你问那些围着围腰、站在柜台前的阳光少女少男：哪里来的？多半答曰：广州或深圳。

　　伊士活的华人商店皆“克隆”于香港，所以除了使用汉语繁体字、英语双语招牌之外，最大的特点就是“杂”。华人超市里各地产的干鲜货品、粮油糖酒等一应俱全，其种类甚至超过目前国内的许多超市，比如华人爱吃的粉丝，产地有澳大利亚、越南、泰国的，也有中国内地、台湾、香港的。而药店里卖百货、蔬菜，音响店里卖报刊、IP卡，菜店里卖水果、粮油，布店里卖成衣、杂货，以及面包店的面点华洋兼容、餐馆里的菜肴中西合璧等现象，比比皆是。商谚道“货卖堆山”，尽管商店里显得有些“杂乱”，却不是“无章”，所有商品皆排列有序，充分利用营业场地，不仅方便顾客选择，也节约了购物的时间。

　 “民以食为天”，但凡有华人的地方，就有中餐馆，伊士活也不例外。除了几家西餐馆、咖啡店之外，还有两家粤式茶楼，四五家卖烧腊的餐馆和大排档，华人来此购物，便可顺带享受中西美食。不过，最令人惊讶的是，这里居然还有一家川味的“谭鱼头火锅”酒楼，尽管因入乡随俗，味道多少有些“改良”，但望着那沸反盈天的“红盆景”，心中仍不乏一丝暖意――香不香，家乡菜！

　 伊士活不大，各类商店相对集中，再加之购物中心还有几家连锁超市，故而只要在街上转一圈，你就可以购齐日常所需。又因进货渠道广，商品走得快，价格上有一定优势，商品也比较新鲜，还可“货比三家”，故本地和附近的华人都喜欢来这里购物，就连离该镇约20公里的悉尼商务区帕尔马塔的华人，也时常舍近求远，开车来这里“赶场”，不为别的，就为“求鲜、求廉、求异、求快”。