Barossa Valley，South Australia

由一位名叫Luthern的德国农夫在1830年建立，巴罗莎谷以其盛产Shiraz闻名，也是澳洲著名的葡萄酒发源地之一。它位于阿德雷德东部约一个小时的车程。肥沃的当地土壤以及媲美地中哈哈ideas气候，其红酒口感丰润，白酒质地精致，品种包括Semillon 以及Chardonnay。现在它已经拥有50多个葡萄园以及门店，其中有小企业也有国有公司。
 

 

Calre Valley， South Australia

克莱尔谷是非常独特的一个产酒区，1840年由来自英国、爱尔兰以及波兰的移民共同建立，有“澳大利亚Riesling（干白葡萄酒）故乡之名”，长期拥有众多的国际消费者。除了Riesling，克莱尔也生产Cabernet Sauvignon以（赤霞珠）及Shiraz（施赫）葡萄酒，在山谷中不同的葡萄由于土壤以及海拔气候的不同，酒的口感也有极大的差异。直到今天全世界各地的人们专程前来一尝著名的雷司令。

 

Coonawarra

古娜华拉是苏格兰人John Riddoch在一个世纪前建立的，是屡获国际大奖的葡萄酒生产地，获奖品种包括赤霞珠、施赫、梅洛、莎当尼等。古娜华拉的葡萄酒具有强烈的果香，被列为澳洲葡萄酒中的经典香味，这是由于古娜华拉葡萄园区独特的地理构造：宝贵的石灰石层地形以及富饶的红土赐予了其葡萄酒丰富的口感。

 

Heathcote

希恩科特以生产典雅以及制作工艺复杂的葡萄酒著称，其Shiraz（施赫）的发展速度极快，由于该地区受维多利亚州地区气候影响，在葡萄成长期的十月到三月特别寒冷，其葡萄质量也就特别优良。其园区种植了来自意大利的葡萄品种，酿出的香味浓郁的Viognier以及Pinot Grigio展现出高雅的贵族风格。

Hunter Valley

猎人谷是澳洲最为古老的葡萄产区，从早前猎人谷的葡萄酒业就非常发达，现在从悉尼到猎人谷途中已近有80多个葡萄庄园和门店。其中Shiraz和Verdelho比较出名。